GAEC AU FIL DES SAISONS
Marie-Hélène VALENTIN
Le Bousquet
12400 CALMELS ET LE VIALA
tél : 06 31 69 08 82
maraichage, salades sauvages, compotes

BIOPAIN
Bernard BONOT
19 boulevard de Verdun
12400 SAINT-AFFRIQUE
tél : 05 65 49 35 13
pain

BRASSERIE DES VIGNES
Stéphane DURERVIEU
21 bis chemin de la Bouscayrolle
81300 GRAULHET
tél :
bière

CHÂTEAU SAUVETAT LOUMER
Daniel PELTANT
10 La Sauvetat
33390 CARS
tél : 05 57 42 90 91
vin

DOMAINE BERTAU
Eddi BERTAU
Candas
12490 MONTJAUX
tél : 05 65 58 18 56
vin

DOMAINE DE PECH-REVEL
Viviane ROBERT
46170 FLAUGNAC
tél :
vin

ÉCO-SITE CARAPA
Olivier ROGNON
Vaugran
30480 SAINT-PAUL LA COSTE
tél : 04 66 30 13 42
galettes ortie, châtaignes, info éco-site

FERME DE SAINT-HUBERT
Julie ATAMNA
Saint-Hubert
82390 DURFORT LACAPELETTE
tél : 05 63 04 41 52
sorbets, sirops de plantes, jus de fruits, confitures

GAEC BEAULANDE
Gervais BEAULANDE
Leconet
19220 SAINT-JULIEN AUX BOIS
tél : 05 55 28 91 43
fromages de chèvres, fruits et légumes de saison

GAEC DE MOURÈZE
Véronique FANJAUD
Mourèze
12360 PEUX ET COUFFOULEUX
tél : 05 65 49 53 84
yaourt

GAEC DES TRUELS
Jean-Luc BERNARD
Les Truels du Larzac
12100 MILLAU
tél : 0
perail et tommes de brebis et chèvres

GAEC MONTREDON
Evelyne GIROUX
Montredon
12230 LA CAVALERIE
tél :
fromages et yaourts de brebis

LES BERGERS DU LARZAC
André PARENTI
avenue du Général De Gaulle
12230 LA CAVALERIE
tél : 05 65 62 71 45
fromage

LES FRUITS DES CÉVENNES
Lucinda COOPER
Le Mas Roger
48110 LE POMPIDOU
tél : 04 66 44 77 43
produits à la châtaigne

LES HERBES À BOUILLON
Marie-Claire MEDESCHINI
route de Saint-Martin de lerre
12130 PIERREFICHE D’OLT
tél : 05 65 46 15 04
pestos, huiles aromatisées, baumes

LES JARDINS DE LA VÈRE
Julia HOUTHOFF
Saint-Martin
81140 CASTELNAU DE MONTMIRAIL
tél : 05 63 33 19 92
condiments

LES MIÉLLÉES
Catherine HERAUD
L’Oustal de Maya
12430 LE TRUEL
tél : 05 65 46 41 91
miel

LES VENTS SAUVAGES
Philippe PIARD
Tiyos Payé
12430 ALRANCE
tél : 05 65 67 40 77
sirops/confitures

LES VERGERS DU PRÉ DE SAGNE
Martijn VAN LITH
Le Pradel
19240 ALLASSAC
tél : 05 55 84 39 24
cidre, jus de pomme, vinaigre

LES VOLAILLES DU VENT
Benoit LEJEUNE Françoise MAURAND
Le Sot
12460 LA ROQUE SAINTE-MARGUERITE
tél : 05 65 61 12 72
volailles

MIELLERIE DES GRANDS CAUSSES
Joël BLANC
12720 VEYREAU
tél : 05 65 62 88 60
miels

TERRES DU PIC
Patrick MAUREL
La Liquière
34380 SAINT-MARTIN DE LONDRES
tél :
vin

Marie-Hélène CADARS-ALBARES
La Vialette
12800 CAMJAC
tél : 05 65 72 18 67
soupe d’ortie, pâtés, gâteau à la broche

Michel CLUZET
Le Safrane
31480 BRIGNEMONT
tél : 05 61 85 89 07
huiles/farine

Frédéric GESCHICKT
1 place de la Sinne
68770 AMMERSCHWIHR
tél : 03 89 47 12 54
vin alsace

Rémy KUNTZ
Mas Brunet
81140 CAHUZAC SUR VERE
tél : 05 63 33 98 23
vin

Franck MAILLE
Potensac
12100 MILLAU
tél : 05 65 59 03 45
agneau

Jean-François ROQUES
Castelmusquet
81120 LOMBERS
tél : 05 63 45 52 46
pain, huiles, farines, lentilles

René SERRES
Montégut le Milieu
12380 POUSTHOMY
tél : 05 65 99 67 31
viande bovine, porcine, jus de pommes, châtaignes